近期，江苏省市场监督管理局在官网上发布了《省市场监督管理局关于21批次食品抽检不合格情况的通告（2025年第5期）》，现将涉及我市的不合格食品风险控制及核查处置情况公告如下：

一、南京六合客福来酒店销售的牛蛙

（一）抽检基本信息。南京六合客福来酒店销售的牛蛙，本批次（购进日期：2024-09-03）抽检结果显示，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。

（二）风险控制及核查处置情况。南京市六合区市场监督管理局收到不合格报告后及时送达南京六合客福来酒店，并实施现场检查。经调查，该企业共购进上述食品3.1公斤, 货值199.09元，已销售食用完毕，无法召回；不合格原因是养殖环节导致。鉴于该企业履行了法律规定的进货查验和索证索票义务，六合区市场监督管理局依据相关法律法规，决定对该企业免予处罚，并对其供货商开展立案调查。

二、高淳渔乡人家之福满楼餐饮店销售的黄鳝

（一）抽检基本信息。高淳渔乡人家之福满楼餐饮店销售的黄鳝，本批次（购进日期：2024-08-24）抽检结果显示，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。

（二）风险控制及核查处置情况。南京市高淳区市场监督管理局收到不合格报告后及时送达高淳渔乡人家之福满楼餐饮店，并实施现场检查。经调查，该企业共购进上述食品2.8公斤，货值240元，已销售食用完毕，无法召回；不合格原因是养殖环节导致。鉴于该企业履行了法律规定的进货查验和索证索票义务，高淳区市场监督管理局依据相关法律法规，决定对该企业免予处罚，并对其供货商开展立案调查。

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2025年5月9日